1. **补充营养**：水葡萄含有丰富的糖类、维生素A、B1、B2、C以及蛋白质、矿物质钾、磷、铁等，这些都是维持人体健康所必需的营养素。
2. **抗氧化作用**：水葡萄中含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物、维生素C和维生素E等，能够中和自由基，防止其对身体组织的损伤，从而预防多种慢性疾病。
3. **预防心脑血管疾病**：葡萄中的多酚类物质有助于保持正常的血压水平，并且可以舒张血管，促进血液流通，改善心血管系统的功能。此外，葡萄中的红色素和类黄酮等有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化的发生。
4. **抗衰老**：葡萄中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基，帮助延缓衰老过程。
5. **缓解疲劳和神经衰弱**：葡萄含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。
6. **补虚弱**：葡萄干，即葡萄的干燥形式，其糖和铁的含量较高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
7. **健胃消食**：葡萄中的多量果酸有助于消化，对于食欲不振、消化不良有一定的改善作用。
8. **利小便**：葡萄被认为有通利小便、消肿的功效，对于小便涩少、水肿的人有一定帮助。
9. **调节肠道**：葡萄中的膳食纤维有助于调节肠道功能，有助于消化和促进肠道健康。
10. **促进血液循环**：紫色和黑色的葡萄含有丰富的花青素，能促进血液循环，对面色苍白、气血虚弱的人有很好的调理作用。
尽管水葡萄有诸多益处，但在食用时仍需注意以下几点：
– 适量食用，避免过量，因为葡萄含糖量较高，过多可能导致身体负担。
– 不要榨汁后冰镇饮用，因为榨汁会破坏葡萄中的维生素，且冰镇饮料可能加重体寒。
– 选择新鲜葡萄，避免食用不新鲜的葡萄以防细菌感染。
总之，水葡萄是一种营养价值高、有益健康的水果，适合在日常饮食中适量食用。